河北冰淇淋粉為啥在市場發售如此好？

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容易保存，不會損壞

冰淇淋粉是一種采用牛奶、食糖為主要原料按照配方復配而成的，使用時按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉狀復配物。

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冰淇淋粉適宜放于通風干燥處，避免光照直射。冰淇淋的儲藏溫度、儲藏條件直接決定了冰激凌等冷凍食品的保存品質。儲藏不當的話，可以迅速縮短冷凍食品的保質期限。一般冰淇淋的冷藏溫度要求在-18℃以下，但是一些零售商店卻不能完全達到要求。有的商店甚至直接將冰淇淋和其他冷凍食品混放，其實這樣的做法是不衛生的，更容易留下安全隱患，讓冰淇淋被細菌、微生物等“污染”。

公路運算

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